写故事和做饭都很富有创意,特适合按口味自由发挥。
这是我做的一款蔬菜披萨,完全没有面噢,适合夏季想减肥的女生吃哦。
女生一般都钟情意大利菜,舌尖感受的是热烈而浓郁的味道。
周末的晚餐就来一次意大利菜的狂欢。绝对美味又不胖!材料简单:茄子、番茄、洋葱。
先把茄子切成半厘米的后片,撒盐后腌1小时,压出水分(我是用菜板压住茄子,菜板上压了电饭锅。)
茄子的水份出去了,后面烤的时候才好吃。
番茄和洋葱切丁用油炒了,根据口味放番茄酱,炒出香味,放盐、糖和胡椒粉(根据自己的口味,没标准哦。)
然后放少量牛肉丁(我就放了2两),也可以是香肠、腊肠。
盘底倒油,炒好倒在烤盘上铺好的茄子上,放马苏里拉奶酪和洋葱圈。
烤箱预热,200度,烤20分钟。我烤的有点时间长了,用了30分钟,有点焦,但是口感灰常震撼的好吃!
啊,这盘子两个女生吃,也确实不少。尽管没碳水化合物,也害得我在不开空调的“桑那”屋里跳郑多燕减肥操一小时。

